TANGERANG | TR.CO.ID
Pemerintah Kota (Pemkot) Tangerang menunjukkan komitmennya dalam menjamin kualitas dan keamanan produk pengolahan asal hewan, dengan melakukan uji Sertifikasi Nomor Kontrol Veteriner (NKV). Kali ini, uji sertifikasi berlangsung di PT Mina Foods Nusantara, Kecamatan Cipondoh, Kota Tangerang.
Kepala DKP Kota Tangerang Muhdorun mengatakan, program ini sebagai langkah memastikan bahwa setiap produk yang beredar di pasaran, telah memenuhi standar keamanan pangan yang ditetapkan, serta mendapatkan sertifikasi NKV.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Survei ini dilakukan dengan memastikan seluruh proses produksi, sanitasi dan sistem keamanan pangan di perusahan telah sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh regulasi,” jelas Muhdorun, Senin (28/4/25).
“Sertifikasi NKV sendiri merupakan syarat wajib bagi unit usaha yang memproduksi dan mengedarkan produk hewani secara luas, guna menjamin mutu dan keamanan konsumsi masyarakat,” tambahnya.
Lanjutnya, melalui sertifikasi ini, Pemkot Tangerang tak hanya memberikan jaminan kepada masyarakat bahwa produk pengolahan asal hewan yang diproduksi dan dijual di Kota Tangerang tak hanya aman, tetapi juga berkualitas tinggi.
Selain itu, Pemkot Tangerang juga memberikan pembinaan dan sosialisasi secara berkelanjutan kepada para pelaku usaha untuk memastikan kelayakan dan kepatuhan terhadap peraturan yang berlaku.
“DKP Kota Tangerang terus mengawasi dan memberikan pendampingan kepada para pelaku usaha, untuk memastikan bahwa mereka memenuhi seluruh standar yang ditetapkan. Jadi, DKP tidak hanya melakukan uji untuk penerbitan sertifikat, tetapi juga melakukan pendampingan untuk menjaga standar tersebut,” tutur Muhdorun. (wil/dam)
